お疲れ様です、hidamariです。 前回の続き。 自分が飲食店で働いていたことも影響しているのだろうけど、 店長として店の１００点を取ろうとしたことはあまりなくて、 むしろその場・状況での最適をいつも考えていました。 一番最適化を考えるのは人数比。 …